本報訊 記者 張濤 通訊員 戴小茜 為切實守護廣大消費者“舌尖上的安全”，日前，源城區(qū)市場監(jiān)管局積極履職，全方位、多舉措大力推廣使用外賣“食安封簽”，為外賣食品加裝“安全鎖”。截至目前，源城區(qū)轄區(qū)內(nèi)使用“食安封簽”的餐飲店共有680家。

外賣“食安封簽”，它不僅僅是一個簡單標簽，更是保障外賣食品在配送途中不被隨意開啟、避免受到污染的關鍵防線。源城區(qū)市場監(jiān)管局通過多元化渠道，對外賣平臺、餐飲商家以及配送人員開展宣傳工作，詳細講解外賣“食安封簽”的重要意義和正確使用方法。在與外賣平臺合作方面，督促外賣平臺將使用“食安封簽”明確納入平臺管理規(guī)范之中，管理公司落實好“騎手”培訓和商戶宣傳引導工作，逐步實施“無封簽、不取餐、不送餐”制度，進一步規(guī)范取餐送餐操作流程。同時，要求平臺在接到訂單后，督促商家第一時間配備好“食安封簽”，配送人員能熟練掌握、正確使用，形成從商家到配送的完整安全鏈條。

針對餐飲商家，源城區(qū)市場監(jiān)管局工作人員深入商家經(jīng)營場所進行現(xiàn)場指導，耐心講解“食安封簽”在保障食品安全方面的重要作用及規(guī)范使用流程，幫助商家深刻認識“食安封簽”重要性，切實增強商家食品安全意識。同時，源城區(qū)市場監(jiān)管局制定印發(fā)《推廣網(wǎng)絡餐飲服務食安封簽實施方案》,明確目標任務，采用定期檢查與不定期抽查相結合的方式，進一步強化外賣配送過程監(jiān)督檢查。對于檢查發(fā)現(xiàn)問題的，將立即下達整改通知，責令限期整改到位，并做好后續(xù)跟蹤落實。

通過系列舉措，源城區(qū)外賣“食安封簽”的使用已經(jīng)取得階段性成效。截至目前，轄區(qū)內(nèi)使用“食安封簽”的餐飲店共有680家。下來，源城區(qū)市場監(jiān)管局將不斷探索創(chuàng)新推廣方式，扎實做好外賣“食安封簽”推廣應用，為廣大消費者提供更加安全、可靠、放心的外賣食品，讓消費者在享受便捷外賣服務的同時，吃得健康、吃得安心。