本報訊（記者 吳志堅）記者昨日從紫金縣“三打辦”獲悉，該縣于6 月9 日在紫城鎮(zhèn)安良社區(qū)成功查處一偷宰灌水生牛屠宰場，現(xiàn)場查獲即將銷售的灌水牛肉465.5 公斤、已灌水待宰生牛6 頭、未灌水生牛21 頭及屠宰工具、灌水工具一批，現(xiàn)場抓獲11 名涉案人員（其中涉嫌犯罪嫌疑人7 名）。經(jīng)初步審訊，涉案人供述從2005 年至今偷宰灌水生牛4000 多頭，銷售灌水牛肉30 萬余公斤，累計涉案金額2000多萬元。

      據(jù)了解，此案涉案人員以灌水偷宰為手段，以正常屠宰肉與灌水肉混搭銷售等辦法，規(guī)避市場監(jiān)管和檢查，曾多次逃過相關(guān)職能部門的打擊，給該縣食品市場造成惡劣影響。今年5 月底，該縣再次接群眾舉報后，在市“三打”領(lǐng)導小組和省、市工商部門的指導以及縣“三打”領(lǐng)導小組的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)和指揮下，經(jīng)過10 多天的秘密調(diào)查取證，在掌握大量的有力證據(jù)下，組織縣工商、公安干警200 多人，一舉搗毀該窩點。據(jù)悉，此案是該縣開展“三打”工作以來查獲的又一起重大案件。

      據(jù)介紹，屠宰灌水生牛、銷售灌水牛肉是嚴重侵害消費者合法權(quán)益的違法犯罪行為，涉案人員為謀取私利，不擇手段，嚴重損害了廣大人民群眾的利益。對此，該縣將對全縣屠宰場點進行一次地毯式排查，對非法經(jīng)營、違規(guī)經(jīng)營場點堅決取締、限期整改。