餐飲業(yè)生意火 外來(lái)工返鄉(xiāng)過(guò)年 老板們?yōu)槿比斯し赋?/h3>

2012-01-04 10:36:09 來(lái)源：河源晚報(bào) 點(diǎn)擊： 【大】【中】【小】

     本報(bào)訊（記者 張濤）臨近年末歲尾，餐飲行業(yè)進(jìn)入火爆期。然而，面對(duì)年末季節(jié)性用工荒，飯店老板們均頗為無(wú)奈。

      市區(qū)大同路一家酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)，現(xiàn)在請(qǐng)人相對(duì)比較緊張點(diǎn)，加多兩百塊錢都請(qǐng)不到人。據(jù)這家酒店負(fù)責(zé)人說(shuō)，從去年12 月初開(kāi)始，酒店方面就明顯感受到用工壓力，人員短缺集中為基層服務(wù)員。最近離職的員工大部分是準(zhǔn)備回家過(guò)年的員工，春節(jié)堅(jiān)守崗位的員工大都是由于家里太遠(yuǎn)或者看到酒店生意忙自愿留守的。

      據(jù)了解，面對(duì)年底餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)旺季用工緊張的局面，市區(qū)各酒店、飯館目前已紛紛采取措施，用加薪、招臨時(shí)工等方式應(yīng)對(duì)困難，不過(guò)應(yīng)聘者卻寥寥無(wú)幾。

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